Locatie

Voedselbos, Putten

Omschrijving

Op het terrein van zorg woonlocatie de Waterweg, van Stichting Philadelphia Zorg is sinds vorig jaar door Rien Heuver en Willemijn Pansier, samen met de Cliënten, gestart met de aanleg van een voedselbos. Het bos is en wordt aangelegd volgens de principes van de Permacultuur, met een diversiteit aan planten en (fruit en noten)bomen. 

Lees het hele interview over dit voedselbos > 

Kenmerken

Grootte: 200m2
Soort project:

Toegepaste maatregelen

Regenwatervijver, Bomen voor schaduw, Planten voor verkoeling, Bloemenveld, Inheemse planten, Biologische planten, Boom, Fruitbomen, Eetbare bloemen, Voedsel bos, Vergeten groenten, Groente planten, Fruitplanten en struiken, Kruidentuin, Drinkwatervoorziening dieren, Composthoop

Welke maatregelen zijn er toegepast om het regenwater op te vangen en vast te houden?

Op het terrein staan IBC tanks om met regenwater het voedselbos te bewateren.

Welke planten zijn er geplaatst?

Een diversiteit aan planten en fruit bomen. Denk aan Honingbessen, kruisbessen, een Russische pruim, kaki, verschillende soorten peer, vijg en appelbomen en allerlei soorten framboos en kleine fruitstruiken.

Welke maatregelen zijn er getroffen om hitte tegen te gaan?

Nergens in het voedselbos is verharding. De delen waar veel zon komt gebruiken we om bomen en planten neer te zetten die veel zon nodig hebben en goed tegen droogte kunnen. Rondom de vijver hebben we bijvoorbeeld verschillende soorten kruiden staan die goed tegen droogte kunnen. De weerkaatsing op het water zorgt er juist voor dat deze plek extra warm is. Bij de schaduwkant van het terrein staan juist soorten die goed groeien in de schaduw, zoals een groene appelsoort.

Met welke maatregelen is er ruimte gecreëerd voor dieren?

Alle soorten planten die groeien in het voedselbos trekken ontzettend veel insecten aan. Juist door de grote verscheidenheid aan planten zijn er verschillende soorten wilde bijen en vlinders te vinden op het terrein. De pas aangelegde vijver gaat hopelijk ook veel leven trekken, zoals kikkers en libellen.

Welke eetbare planten zijn er te vinden in het project?

Alles wat in het voedselbos is aangeplant is in principe eetbaar. Naast de verschillende fruitbomen staan bijvoorbeeld verschillende soorten kattenkruid, bieslook en munt. Ook groeien er verschillende pionier planten. Dit soort planten groeien snel, met veel blad om de bodem te bedekken en binden in de grond stikstof. Zoals bijvoorbeeld de zwarte Els. Ook onkruid zoals smeerwortel, paardenbloemen en brandnetel laten we gewoon staan, omdat deze soorten ook een functie hebben.

Welke partijen hebben meegewerkt aan de aanleg?

De gemeente Putten. heeft een bedrag gesubsidieerd voor de aanleg van het voedselbos. Ook zijn bomen en struiken door verschillende partijen gedoneerd of voor een klein bedrag geschonken.

Welke tips wilt u anderen meegeven?

Laat de natuur zijn werk doen en laat groeien wat groeit. Alles heeft een functie, ook 'onkruid' dat veel mensen weghalen uit de tuin heeft een functie en geeft informatie over de bodemsoort. Nette, kale geschoffelde grond is niet te vinden in ons voedselbos. In de natuur zie je namelijk ook bijna nooit kale grond. In een natuurlijk ecosysteem, bijvoorbeeld in een bos zie je ook nooit kale grond, behalve als er net zwijnen hebben gewroet. In de natuur zie je vaak, zogenoemde 'pioniersplanten', die door hun snelle groei de bodem snel bedekken. Tip 2: Door het planten van verschillende type bomen en planten is de kans op plagen of schimmels klein. Dit heb je sneller als je bijvoorbeeld van één type fruitboom veel dezelfde bomen naast elkaar aanplant. Dan springt dat snel over. In ons voedselbos hebben we van elke soort boom 1 of maximaal twee exemplaren.